Como fazer Feijoada #shorts
INGREDIENTES
FEIJOADA
Carne seca 600g
Costelinha de porco salgada 600g
Pé de porco salgado 600g
Linguiça calabresa defumada 600g
Paio 300g
Bacon 300g
Feijão preto 1 kg
Limão em rodelas 1 unidade
Óleo 2 colheres de sopa (26 mL)
Cebola picada 2 unidades
Alho picado 10 dentes
Folhas de louro 3 unidades
Sal a gosto
VINAGRETE
Caldo do feijão 4 conchas (240 mL)
Cebola picada 1 unidade
Tomate sem sementes picado 3 unidades
Vinagre de álcool 1/2 xícara (120 mL)
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto
