Como fazer Estrogonofe de Carne
INGREDIENTES
Carne em cubos ou tiras 1kg
Cebola picada 1 unidade
Alho picado 3 dentes
Azeite de oliva 3 colheres de sopa (39 mL)
Creme de leite fresco 2 xícaras (480 mL)
Cogumelo paris fatiado 200g
Conhaque 1 dose (50 mL)
Extrato de tomate 3 colheres de sopa (45g)
Ketchup 2 colheres de sopa (24g)
Molho inglês 2 colheres de sopa (30 mL)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
