Como fazer Escondidinho de Carne Moída com Calabresa:
INGREDIENTES
✔ BATATA – 4 unidades
✔ SAL – A gosto
COMO FAZER CARNE MOÍDA
✔ ÓLEO – Uma colher de sopa
✔ CEBOLA – Uma unidade
✔ ALHO – 4 dentes
✔ CARNE MOÍDA – 500g
✔ SAL – A gosto
✔ PIMENTA CALABRESA – Um pouco
✔ ORÉGANO – A gosto
✔ TEMPERO PARA CARNE – 1/2 pacotinho
✔ EXTRATO DE TOMATE – 130g
✔ ÁGUA – 100ml
✔ CEBOLINHA – A gosto
✔ SALSINHA – A gosto
*COMO FAZER MOLHO BRANCO
✔ MANTEIGA – Uma colher de sopa
✔ ÓLEO – Uma colher de sopa
✔ CEBOLA – Uma unidade
✔ FARINHA DE TRIGO – Uma colher de sopa
✔ LEITE – 500ml
✔ CALDO DE GALINHA – Um tablete
✔ NOZ-MOSCADA – Um pouco
*COBERTURA
✔ LINGUIÇA DE FRANGO – A gosto (defumada)
✔ MUÇARELA – 4 fatias
✔ CEBOLINHA – A gosto
