Como fazer Escondidinho de Camarão com Purê de Abóbora e Queijo Coalho por Rodrigo Hilbert:
Ingredientes:
2 kg camarão médio
½ kg de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos
½ kg de abobora pescoço descascada e cortada em cubos
1 cebola
3 dentes alho
4 pimentas de cheiro
3 tomates inteiros cortado em cubos
1⁄2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de manteiga
200g queijo coalho ralado
2 limões
Sal e pimenta-do-reino a gosto
