Como fazer Escondidinho de Abóbora com Carne Seca:
Escondidinho de abóbora com carne seca
• 600g de abóbora cabotiá descascada em cubos
• Sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto
• 40g de manteiga
• 1 cebola em cubinhos
• 2 dentes de alho triturados
• 1 colher (sopa) de pimentão vermelho
• 400g de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 tomate em cubinhos
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
• Salsinha e cebolinha picadinha
• 200g de requeijão cremoso
• 150g de muçarela ralada
