Como fazer Donuts
Ingredientes:
1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo | 240g (depois usei mais uma colher de sopa de farinha 15g)
2 colheres (sopa) de açúcar refinado | 40g
1 colher (sopa) de leite em pó | 15g
½ colher (chá) de sal | 3g
½ sachê de fermento biológico seco | 5g
100ml de leite integral
1 ovo | 60g
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal | 50g
½ colher (chá) de extrato de baunilha | 2,5ml
Para cobertura:
300g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo
Confeitos para decorar a gosto
Para fritar:
900ml de óleo de soja ou de algodão
XÍCARA DE CHÁ [MEDIDA PADRÃO] CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML
