Como fazer Costela com Batatas:
INGREDIENTES:
1kg de costela bovina cortada em cubos grandes
1 fio de óleo
3 dentes de alho triturados
1 cebola cortada grosseiramente
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher de chá de tempero baiano
1 colher de chá de colorau
2 tomates picados
sal a gosto
2 folhas de louro
água quente o suficiente para cobrir a costela
4 batatas descascadas e cortadas em cubos grandes
cheiro verde picado a gosto
