Como fazer Bobó de Frango com Mandioca:
O bobó de frango é perfeito para o dia-a-dia! Simples, econômico e rende muito!
BOBÓ DE FRANGO
• INGREDIENTES •
• 1.300 kg de frango
• 1 kg de mandioca cozida
• 3 cebolas (243 Gr)
• 3 tomates (302 Gr)
• 1/2 pimentão vermelho (91 Gr)
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 colher (sopa) de azeite de dendê (15 ml)
• 1 colher (sopa) de alho (23 Gr)
• 4 colheres (sopa) de azeite (60 ml)
• 1 pimenta dedo de moça (3 Gr)
• 30 Gr de salsinha
• 30 Gr de cebolinha
• 1 Pitadinha de tempero baiano
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
