Vou fazer com alface, rúcula e agrião, mas pode usar qualquer outra folhagem.
1º – Passe as folhas em uma tigela com água ou água corrente, para tirar toda sujeira grossa das folhas.
2º Depois passe em outra tigela com água + 2 colheres (sp) de água sanitária.
3º Deixe de molho por uns 15 minutos.
4º- Retire o excesso de água colocando em um escorredor.
5º Depois espalhe as verduras sobre o papel toalha, coloque mais verdura e cubra com papel Toalha, dê leves apalpadas e seque bem as folhas.
6º Depois coloque em um pote de vidro ou pote plástico. Cubra com papel toalha e vire de boca para baixo, assim as folhas ficam sequinhas e duram até 1 semana na geladeira sem murchar.
