Antepasto de shiitake sem forno
Antepasto de shiitake sem forno. Essa receita não pode faltar em sua casa, acompanhado com um pão ou uma torrada vira uma refeição de tão saborosa.

Ingredientes:
– 100g de shiitake
– 1 pimentão vermelho
– 1 cebola
– 1 tomate
– azeite
– 2 dentes de alho
– 3 colheres de sopa de suco de laranja
– 1/2 colher de chá de gengibre ralado
-1/2 colher de chá de alecrim
– 1 colher de chá de páprica doce
– 1 colher de chá de mirin
– sal a gosto
– salsinha a gosto
– fio de óleo de gergelim
– sementes de gergelim