Aprenda a fazer uma deliciosa Galinhada!
INGREDIENTES
• 3 coxas
• 3 sobrecoxas (no total são cerca de 1kg de frango)
• 1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
• 4 dentes de alho
• Suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de curcuma a gosto (Açafrão da terra)
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 3 cebolas cortadas em meias luas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras de arroz
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta do reino à gosto
• 4 a 5 xícaras de água
