Aprenda a fazer um delicioso Risoto de Palmito Com Pimenta Biquinho!
INGREDIENTES
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada ou ralada
• 1 e 1/2 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1 litro de caldo de legumes
• 3 palmitos picados
• 20 pimentas biquinho inteiras (mais ou menos a gosto)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de parmesão ralado
