Hoje vamos ensinar uma receita fácil, prática e rápida de falafel, um bolinho árabe de grão de bico delicioso e super tradicional!
INGREDIENTES:
Falafel
250g grão de bico
1 limão taiti
1 maço de Salsinha
1/2 Cebola
1/2 dente de Alho
2 colheres de sopa de Tahine
Pimenta-do-reino
Pimenta-Síria
Pimenta-da-Jamaica
Sal
2 colheres de sopa de Farinha de trigo
1 colher de chá de Bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa Gergelim
Azeite
Óleo para fritar
Molho de iogurte
Iogurte integral sem açúcar
Azeite
Limão
Sal
Pimenta-do-reino
Opcionais: raspas de limão, salsinha, cebolinha
