Como fazer Escondidinho de Salsicha com Purê de Batatas e Queijo
Ingredientes:
Recheio:
2 colheres sopa de óleo
2 dentes de alho
1 cebola picada
5 tomates picados
1 colher chá de sal
1 colher chá de colorau
1 colher chá de tempero baiano
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de chá de orégano
3/4 xícara chá de água
500 g de salsicha
Cheiro verde a gosto
1 pitada de açúcar
Purê:
1 k e 300 g de batata
1 colher sopa de manteiga
1 pitada de sal
1/2 xícara cha de leite
50 g de queijo ralado
Noz moscada a gosto
Muçarela suficiente para cobrir
Queijo ralado a gosto para cobrir
