Como Fazer Arroz Frito Japonês
Ingredientes:
– 3 colheres de chá de Hijiki (alga desidratada)
-agua para hidratar o Hijiki
– 1 colher de sopa de azeite
– 1/2 cebola picada
– 3 dentes de alho moídos
– 1 xícara de shimeji
– 1 colher de sopa de mirin
– 1 colher de sopa de shoyu
– 1 xícara de pimentão verde
– 1 xícara de cenoura ralada
– 1 xícara de tomate cereja
– sal a gosto
– 1 xícara de moyashi
– 2 xícaras de arroz cozido (pode ser o brasileiro ou japonês)
– 1 colher de chá de óleo de gergelim
