Como fazer Couve Flor Gratinada

Ingredientes:

1 Couve Flor
100gr de Mussarela
2 Colheres (sopa) de Manteiga
2 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
Sal a gosto
Noz Moscada a gosto
Curry a gosto
1/2 Caixa de Creme de Leite
2 Dentes de Alho
50gr de Queijo Ralado
500ml de Leite