Como fazer Purê de Batata Recheado, Muito Fácil, Rapido e Delicioso
Ingredientes:
3 sachês de molho pronto (340 g cada);
100 g de muçarela, cortada em cubinhos;
500 g de batatas Asterix cozida e amassada;
2 litros de água, para cozinhar as batatas.
MASSA DO PURÊ
1 colher de (sopa) de tempero chimichurri;
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (ou margarina);
2 colheres (sopa) de Azeite;
1 colher (chá) rasa de Páprica doce;
1 colher (chá) rasa de Sal;
50 g de Parmesão ralado;
1 colher (café) de Pimenta do reino (opcional);
1 colher (chá) rasa de Cominho.
RECHEIO
100 gramas de queijo muçarela em cubinhos;
50 gramas de queijo muçarela ralado.