Como fazer Tartar de Atum com Abacate

Ingredientes:

1 talo de alho poró
Azeite
Sal e pimenta do reino

1/2 abacate
Azeite
Sal e pimenta do reino
Suco de 1/2 limão
Metade do alho poró refogado

400g de atum em cubos
Azeite
Sal e pimenta do reino
Raspa de limão
Óleo de gergelim
Shoyu
Sumo de gengibre