Rita Lobo ensina como Lavar, Guardar e Cozinhar
A chef mostra e explica como usar o cogumelo eryngui, o cogumelo portobello, o cogumelo shiitaki, o cogumelo-de-paris, o cogumelo shimeji preto, o cogumelo shimeji preto e o cogumelo shimeji salmão. Rita também explica como lavar os cogumelos para não perderem o sabor e mostra truques de como fazer isso da melhor maneira possível.