Receita fácil e deliciosa!

Ingredientes:

1 kg de lombos de bacalhau demolhado
650 gramas de batatinhas para assar com casca
Azeite de oliva a gosto
1 cebola grande cortada em rodelas
8 dentes de alho laminados
4 folhas de louro
Coentro a gosto
Pimenta-do-reino
Sal a gosto