Aprenda a fazer uma deliciosa Mandioca Gratinada Com Molho Diferente!
MANDIOCA COZIDA
INGREDIENTES
– 600 gramas de mandioca, aipim ou macaxeira (comprar 750 gramas)
– 2 xícaras (chá) de água ou 420 gramas
– 1 colher (chá) de sal ou 5 gramas
MOLHO BRANCO PRÁTICO
INGREDIENTES
– 1 colher (sopa) de azeite ou 12 gramas
– ¼ xícara (chá) de cebola ralada ou 55 gramas
– 1 colher (chá) de alho ou 4 gramas
– 1 caixinha de creme de leite ou 200 gramas
– ½ xícara (chá) de maionese industrializada ou caseira ou 104 gramas
– ¼ xícara (chá) de leite de coco ou 50 gramas
DECORAÇÃO
INGREDIENTES
– 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou 22 gramas
– 60 gramas de bacon cortado em quadradinhos
