Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Carne Parmegiana!

 

INGREDIENTES
• 500g de carne moída (usei patinho moído)
• 1 ovo
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada em pedaços pequenos
• 1 cenoura média ralada
• 10 azeitonas picadas
• 1/2 xícara de farinha de rosca (80g)
• 1 colher (sopa) de sal (15g, se quiser, coloque a gosto)
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 xícara de molho de tomate
• 100g de muçarela