Receita Sorvete de Paçoca | Caseiro
Essa receita é perfeita como um lanche da tarde refrescante
Ingredientes
1 xic aveia (lave rapidamente em água corrente
2 xícaras de água fria
1/4 xíc pasta de amendoim integral
essência de baunilha, paçoca esfarelada ou canela opcionais
para adoçar: segui a receita original e usei
1/2 xícara de tâmaras, mas você pode substituir pela mesma medida de uvas passas ou por 1/3 xíc de açúcar mascavo ou demerara
Dica: recomendo bater só os cubos de gelo que for comer na hora, pra que fique bem cremoso. Levar o sorvete já batido de volta para o freezer pode deixar ele muito duro.
Você pode dividir em porções e manter os cubos prontinhos no freezer pra bater na hora que quiser
