Receita Pavê de Bis

INGREDIENTES
CREME
Gema 2 unidades
Leite condensado 1 lata (390g)
Amido de milho 1/3 de xícara (50g)
Leite 3 xícaras e 1/2 (840 mL)
Creme de leite 1 caixinha e 1/2 (300g)
Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
Chocolate em pó 3 colheres de sopa (30g)

MONTAGEM
Bis picado 2 pacotes (252g)
Biscoito maizena 3/4 do pacote (150g)
Leite 1/2 xícara (120 mL)
Chocolate ao leite picado 100g
Creme de leite 1/2 caixinha (100g)