Como Fazer Sopa de Mandioca com Calabresa
Ingredientes:
-2 a 3 fios de óleo
-300g de linguiça tipo calabresa
-aprox 3 dentes de alho
-1 cebola grande
-2 tomates médios/grandes
-pimenta do reino a gosto
-1 colher de chá de sal
-1 colher de chá de colorau
-1kg de mandioca descascada ( crua )
-1,200ml de água
-1 colher e meia de extrato de tomate
-cheiro verde á gosto (salsinha e cebolinha)
