Como Fazer Sobremesa Super Cremosa de Morango
Ingredientes:
INGREDIENTES DA GELATINA:
1 xícara (chá) de água fervendo 210 ml
1 gelatina de morango (caixinha ou pacotinho – pode ser normal ou diet)
1 xícara (chá) de água gelada 210 ml
300g de morangos
INGREDIENTES DO CREME:
1 caixinha de leite condensado (395g)
3 colheres (sopa) rasas de amido de milho (21 gramas)
3 gemas peneiradas 45 gramas
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de leite 420 ml
200ml de chantilly líquido e gelado se for bater no liquidificador ou 100ml de chantily se for bater na batedeira (medir antes de bater)
* 2 colheres (sopa) de leite em pó 13 gramas (para polvilhar)
