Como Fazer Sobremesa de Páscoa
Ingredientes:
Creme belga
Ingredientes:
• 3 colheres de sopa de amido de milho,
• 300 ml de leite integral,
• 2 caixas de leite de condensado (caixa com 395 gramas),
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 100 gramas de chocolate branco nobre,
• 1 colher de sopa de essência de baunilha,
• 2 gemas de ovo.
Espuma de ninho
Ingredientes:
• 3 claras de ovo,
• 6 colheres de sopa de açúcar,
• 3 colheres de sopa de leite em pó,
• 100 gramas de creme de leite.
Ganache
Ingredientes:
• 100 gramas de chocolate nobre meio amargo,
• 100 gramas de creme de leite.
Montagem
Ingredientes:
• 300 gramas de morangos picados,
• 9 bombons serenata de amor.
