Esse pudim fica simplesmente maravilhoso!
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de tapioca (goma= fécula de mandioca hidratada)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
100g de coco ralado
3 ovos
— Calda:
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de água fervente
Vídeo da Receita: