Receita de Pastel de Forno Recheado com Carne Moída
Com delicioso recheio de carne moída, este pastel é tão saboroso quanto o pastel de feira. Com queijo muçarela é um sucesso. Nem precisa fritar o pastel é só levar ao forno. Você faz o seu pastel caseiro com massa sequinha e crocante.
Receita simples, rápida e fácil de fazer.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
500g de carne moída
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho triturados
1/2 cebola grande picada
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de tempero chimi churry
1 colher de chá de colorau
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher de chá de páprica
1 tomate picado
2 colheres de sopa de azeitonas picadas
cheiro verde picado a gosto
1 folha de louro
INGREDIENTES PARA O RECHEIO
1 kg de massa de pastel
1 ovo batido para pincelar
água para umidificar as laterais da massa
