Aprenda a fazer um delicioso Pão de Queijo Super Diferente!
Ingredientes:
– 2 ovos grandes ou 3 ovos pequenos (140g)
– 2 xícaras (chá) de polvilho doce (210g)
– 1 e 2/3 xícara (chá) de polvilho azedo (220g)
– 380g de queijo minas padrão ou queijo meia cura ralado (durinho por fora e macio por dentro.)
– 1 colher (chá) de fermento em pó (5g)
– 1 colher (chá) de sal (5g)
– 1 e 1/2 colher (sopa) de óleo (15g)
– 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (25g)
– 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral ou desnatado (310 gramas)
– 1 batata média cozida e amassada (200g)
