Receita bem simples de fazer e fica super deliciosa!

INGREDIENTES

• 300g de batata cozida e amassada

• 40g de manteiga em temperatura ambiente (cerca de 3 colheres de sopa)

• 1/3 de xícara de leite (80 ml)

• 1 ovo

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (sopa) de açúcar

• 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (5g ou 1/2 pacotinho) – Se preferir pode usar 15g de fermento biológico fresco

• Cerca de 3 xícaras de farinha de trigo (300g a 400g)

• 1 gema para pincelar

• Requeijão cremoso a gosto

• Muçarela a gosto