É uma receita rápida e bem simples, uma ótima opção para comer com geleia ou requeijão no lanche da tarde ou até usar como pão de hambúrguer!
Como fazer Pães Coloridos com Legumes
INGREDIENTES
MASSA
– 200 g (1 ⅔ xícaras) de farinha de trigo
– 2 g (⅕ de um sachê de 10g) de fermento biológico seco ou 6 g de fermento biológico fresco (⅓ de um tablete)
– 4 g (¼ colher de sopa) de sal
– 16 g (1 colher de sopa) de açúcar
– 40 g (¼ xícara) de água
– 1 gema de ovo
– 16g (1 colher de sopa) de manteiga sem sal
– 60g (¼ xícara) de purê de legumes (beterraba, cenoura ou espinafre)
COBERTURA
– 1 clara de ovo
Vídeo da Receita:
