A receita de hoje tem aquele gostinho de infância! Um doce conhecido pelo país inteiro que recebe muitos nomes diferentes, mas todos levam o sabor delicioso que ele tem. Um marshmallow saboroso envolto pela cobertura de chocolate que proporciona uma textura maravilhosa na boca. Uma receita fácil de fazer e ótimo para quem quer inovar nas vendas também.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) Glucose de Milho (KARO)
• 3 claras em neve
• 1 pacote de biscoito redondo sabor leite

Ingredientes da cobertura:

• 400g chocolate ao leite ou meio amargo picado