Receita fácil e deliciosa!
PARA A MASSA:
– 500g de Farinha de trigo;
– 1 col (sopa rasa) de sal;
– 1 ovo;
– 1 sachê (10g) de Fermento biológico seco;
– 3 col (sopa) de azeite;
– 3 col (sopa) de Açúcar;
– 1 xíc (chá) de água gelada (240ml);
– Fubá e azeite para sovar a massa;
– Assadeira grande untada com manteiga e farinha;
PARA O RECHEIO:
– 250g de Carne moída (Patinho ou alcatra);
– 1 tomate pequeno picado sem semente;
– 1/2 cebola picada;
– 1/2 xíc (chá) de limão espremido;
– 1 dente de alho picado;
– 1 col (sopa) cebolinha ou salsinha picada;
– Sal, pimenta e cominho a gosto.
Vídeo da Receita:
