Aprenda a fazer um delicioso Caldo de Mandioquinha Com Espinafre!

 

INGREDIENTES
• 500g de mandioquinha
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola ralada ou bem picadinha
• 2 dentes de alho amassados ou bem picadinho
• 1 xícara de leite (240ml)
• 1 e 1/2 xícara da água do cozimento da mandioquinha
• 3 colheres (sopa) de creamcheese (pode usar requeijão)
• 1/2 maço de espinafre
• Sal e pimenta do reino à gosto
• Parmesão ralado a gosto (opcional)