Como Fazer Bolo Sem Açucar e Sem Trigo

Ingredientes:

3 ovos
2 bananas
80ml de óleo ou….
1 copo de aveia em flocos finos
1 copo de água 240ml
meio copo de amido de milho
meio copo de coco ralado ou 50gr.
2 maçãs picadas
canela em pó
1 colher de fermento de bolo