Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa
A minha xícara tem 210 ml
BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
– 4 ovos 200 gramas
– 2 xícaras (chá) de açúcar 370 gramas
– 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo 320 ml
– 2 xícaras (chá) de achocolatado 260 gramas
– 2 colheres (sopa) rasa de fermento em pó 28 gramas
– 1/2 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio 6 gramas
– 3 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 475 gramas
– 2 xícaras (chá) de água 420 ml
CALDA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
– 1/2 caixinha de leite condensado 200 gramas
– 2 xícaras (chá) de leite 420 ml
– 1/4 xícara (chá) de achocolatado 33 gramas
COBERTURA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
– 2 xícaras (chá) de açúcar 370 gramas
– 2 xícaras (chá) de chocolate em pó 190 gramas
– 3/4 xícara (chá) de manteiga 150 gramas
– 1 xícara (chá) de leite 210 ml
