Opção incrivelmente deliciosa!
INGREDIENTES ABACAXI:
Manteiga para untar
1 xícara (chá) de açúcar (185g)
1 abacaxi cortado e fatiado
INGREDIENTES COCADA:
4 ovos (200g)
3/4 de xícara (chá) de açúcar (135g)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 boa pitada de sal
2 xícaras (chá) de coco ralado (150g)
INGREDIENTES MASSA DO BOLO:
2 ovos (100g)
1 xícara (chá) de açúcar (185g)
1/3 de xícara (chá) de óleo (70ml)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2/3 de xícara (chá) de água (140ml)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (135g)
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (14g)
Creme de leite para servir (opcional)