Como Fazer Bolinho de Chuva

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga e 1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 dedos de óleo da panela
2 colheres (sopa) de amido de milho
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
100ml de leite integral
1 colher (sobremesa) de fermento químico
1 ponta da colher (café) de sal
+1 ovo

Açúcar e canela a gosto