Aprenda a fazer um delicioso Biscoito de Polvilho Assado Super Crocante!

 

INGREDIENTES:
– 2 xícaras (chá) de polvilho azedo ou 285 ou 300 gramas (dependendo da marca a xícara varia de peso. Mas, pode usar sempre 300 gramas)
– 6 colheres (sopa) de óleo ou 72 gramas
– 3/4 de xícara (chá) de água fervendo ou 165 ml
– 1 ovo ou 54 gramas
– 1 colher (chá) de sal ou 5 gramas
– 10 colheres (sopa) de água fria 130 ml