Como Fazer Batatinhas em Conserva

Ingredientes:

1kg a 1,5kg de batata bolinha
1 cebola picada
3 dentes de alho
pimenta calabresa a gosto
sal a gosto
150ml de azeite
200ml de vinagre de álcool
200ml de água
pimenta do reino a gosto
suco de um limão taiti