INGREDIENTES:
3 batatas cozidas cortadas ao meio
(ou batata doce)
RECHEIO:
miolo amassado das 3 batatas
sal e cebolinha a gosto
3 colheres (sp) cream cheese
1/2 xícara de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
PREPARO:
Corte as batatas e cozinhe em água e sal, por uns 20 minutos ou até que estejam macias… depois deixe esfriar um pouco e tire o miolo, amasse com um garfo depois coloque o sal, a cebolinha, o cream cheese, o frango e misture bem, por ultimo o queijo mussarela.
Misture novamente e preencha as batatas com o recheio.
Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para assar na airfryer por 25 minutos a 200 graus ou forno por 35 minutos – 180 graus.
