Quindim Brilhante e Perfeito – Receita Super Prática e Cremosa

Ingredientes
10 gemas de ovos
100g de coco seco em flocos
90ml de leite
1xícara ou 140g de açúcar refinado
2colheres(sopa)de manteiga(usei sem sal)

Forminhas untadas com margarina e polvilhadas com açúcar
Banho maria
Forno a 220°asse por+ou- 40 minutos ou até dourar por cima