Como fazer Salgago de Hamburguer de Forno

INGREDIENTES
5g de fermento biológico seco
1colher(sopa)ou 20g de açúcar
100ml de água morna
100ml de leite morno
50ml de óleo
1colher(chá)ou 6g de sal
+ou- 350g de farinha de trigo
PARA O RECHEIO
200g de presunto fatiado
200g de muçarela fatiada
Tomate fatiado
Hamburguer(pré assado por 12 minutos)
Gema de ovo para pincelar
Finalize com gergelim
Forno pré aquecido a 180°+ou-30 minutos

Modo de preparo
Assista o passo a passo no vídeo