Como fazer Recheio para Bolo:
recheios :
1 lata de leite condensado
250g creme de leite
1 colher sopa manteiga
150ml chantilly
5 colheres sopa leite em pó
creme de avelã puro
ganache de chantilly :
350g chocolate meio amargo
170g creme de leite
1 colher sopa manteiga
200ml chantilly chocolate
ganache branca :
350g chocolate branco
120g creme de leite
Nutella utilizei 230 g
calda :
200ml agua
50g leite condensado
2 colher sopa chocolate 50%
