Como fazer Pudim de Laranja Sem Leite Condensado por Ana Maria Braga
Por essa vocês não esperavam, né!? 😋 Ana Maria mostra como fazer um PUDIM de LARANJA que não leva LEITE CONDENSADO! 🍮🍊 Delícia demais! 😋
Ingredientes:
150 gramas ou três quartos de xícara de chá de açúcar
50 mililitros de suco de laranja peneirado ou 1 laranja
150 mililitros ou dois terços de xícara de chá de leite
Casca de 2 laranjas ou 70 gramas
1 gema
3 ovos
150 gramas ou três quartos de xícara de chá de açúcar
400 gramas ou 2 caixinhas de creme de leite
100 mililitros ou 2 laranjas de suco de laranja peneirado
1 colher de sopa de leite em pó
Modo de Preparo:
Aqueça o leite com as cascas de laranja até começar a ferver.
Tampe e deixe amornar (uns 10 minutos). Coe, descarte as cascas e reserve o leite.
Bata a gema com os ovos e o restante do açúcar com o batedor de arame (fouet).
Adicione o leite, o creme de leite, o suco e o leite em pó e misture bem. Distribua nas forminhas.
Leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C), em banho-maria, por 45 minutos ou até firmarem (faça o teste do palito). Desenforme gelados.
