Como fazer Mousse de Caju com Crumble de Castanha e Mel:
Ingredientes:
Para o mousse:
100g de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro (caixinha)
350ml de suco de caju
5g gelatina sem sabor
50ml de água quente
Para o crumble:
45g de farinha de trigo
45g de açúcar
45g de manteiga
30g de castanha de caju
100ml de mel de cacau
