Como fazer Marshmallow Caseiro:
INGREDIENTES
PREPARO DA ASSADEIRA
Óleo 1 fio
Açúcar de confeiteiro 1/4 de xícara (35g)
Amido de milho 1/4 de xícara (37g)
MARSHMALLOW BRANCO
Gelatina sem sabor 1 envelope (12g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Açúcar 3/4 de xícara (135g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL)
MARSHMALLOW ROSA
Gelatina sem sabor 1 envelope (12g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Açúcar 3/4 de xícara (135g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL)
Corante alimentício em gel 3 gotas
