Como Fazer Coxinha Sem Farinha de Trigo

Como Fazer Coxinha Sem Farinha de Trigo
Receita fácil de fazer, sem massa e sem batatas. Estas coxinhas são fritas no óleo e ficam sequinhas e crocantes. Perfeitas para servir em festas de aniversário e eventos. Receita simples, rápida e fácil de fazer.

INGREDIENTES PARA O FRANGO:
500g de peito de frango cozido em água e sal e triturado
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho triturados
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
1/2 cebola pequena picada
1 colher de chá rasa de páprica
1 pitada de açafrão da terra
cheiro verde picado a gosto
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de requeijão cremoso

INGREDIENTES PARA EMPANAR:
300 ml de água
1 colher de sopa de amido de milho
farinha de rosca o suficiente para empanar
óleo o suficiente para fritar