Como Fazer Bolo de Chocolate com Damasco e Nozes por Rita Lobo:
Ingredientes:
100 g de chocolate amargo (entre 50% e 60% de cacau) (cerca de ⅔ de xícara [chá] em callets)
1½ xícara (chá) de nozes (cerca de 150 g)
75 g de manteiga
2 ovos
⅓ de xícara (chá) de mel
8 damascos (cerca de 85 g)
4 colheres (chá) de conhaque
1 pitada de sal
manteiga para untar a fôrma
